四川省经济贸易学校2022-高星级饭店营运与管理(中专)招生
作者：王老师来源：互联网时间：2024-03-18 05:38次
摘要：专业名称 高星级饭店营运与管理 学制：三年（初中） 培养目标 本专业培养适应社会需要，德智体美全面发展，具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识，掌握酒店、餐饮企
| 专业名称 | 高星级饭店营运与管理 学制：三年（初中） |
| 培养目标 | 本专业培养适应社会需要，德智体美全面发展，具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识，掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平，具有良好职业道德及敬业精神的人才。 |
| 主要课程 | 应用文、职业规划、现代礼仪、形体训练、公共关系学、计算机基础、饭店基础知识、饭店心理学、饭店英语、康乐服务与管理、饭店实训、西式调酒、饭店场景设计 |
| 技能要求 | 基础技能：普通话，计算机应用、应用文写作 |
| 核心技能：熟练掌握酒店前厅、餐饮、客房等核心部门的工作流程， 并具备茶艺、咖啡调酒等工作技能 | |
| 须取得的 证书 | 普通话、餐厅服务员（中级）证书、客房服务员（中级）证书、全国公共英语一级证书 |
| 就业方向 | 本专业毕业生主要面向高档星级酒店（宾馆、饭店）及餐饮企业管理、服务第一线，从事营销、流程营销、前厅接待、客房服务及客户关系处理工作。 |
| 实 训 | 校内实训（餐厅、客房、茶艺、调酒实训室）；校外实训基地（银杏餐饮集团、望江宾馆、城市名人酒店、凯宾斯基酒店、明悦酒店等各知名酒店） |
关键词：四川省,经济贸易,学校,2022-,高,星级饭店,营运,
- 相关文章
- 2024年云南省晋宁安全管理学校司法警务专业简介03-17
- 2024年云南省晋宁安全管理学校安全安检专业简介03-17
- 2024年云南中医药中等专业学校护理专业解读03-17
- 2024年云南中医药中等专业学校药剂专业解读03-17
- 2024年云南中医药中等专业学校乡村医学专业解读03-17
- 2024年云南中医药中等专业学校药学专业解读03-17
- 2024年云南中医药中等专业学校老年人效劳与管理03-17
- 2024年云南省晋宁安全管理学校信息技术专业简介03-17
- 2024年云南省晋宁安全管理学校高铁乘务专业简介03-17
- 2024年云南中医药中等专业学校中药制药专业解读03-17
- 2024年云南中医药中等专业学校生物技术制药专业03-17
- 2024年曲靖麒麟长兴职业技术学校幼儿教育专业解03-17
推荐院校
